サンルーム

左側のバットの白さが、雲状に際立ってますが、白いのはバットの底で、茶色の茶葉がほうじ茶なんです。

上半分は、市販の三年番茶。下半分が手作りのほうじ茶。右の小皿に載ってる、もらい物の深蒸し茶をほうじました。きれいな緑の緑茶が、ほうじると何倍もになり、色はこげ茶になります。

「ためしてガッテン」のレシピで作ってます。でも、このことを前にもブログにのせたような…　　そしたら、勘弁です。

緑茶は貰うことがあるのですが、我が家では、普段はあまり飲まない、ので、ほうじ茶に変身させてます。ほうじてる時の香りが、又いい。

日常生活でアロマを使ってますが、このほうじるときの香りも、立派なアロマ　なんて思いました。