2013年08月27日
完熟ゴーヤ

完熟ゴーヤですよ。ゴーヤが完熟しましたよ。
といっても、熟したゴーヤとわかったのはネットで調べてから。「なんだ、この気持ち悪いんは。」「何の病気が入ったんだろう。」最初の感想はこんなもんでした。
みどりのゴーヤが黄色くなるのはわかっていましたが、黄色くなると発見次第、処分していたので、この状態は初めて見ました。
ネット情報だと、この赤い種も結構おいしんだとか、皮の方は苦味が少なくなり、これまたおいしくなっているんだとか、ジュースにもできるなんて情報もありましたよ。
ゴーヤには、悪いんだけれど、これを調理する気にはなれず、デジカメにおさめて、バイバイしてもらうことにしました。
今度、挑戦してみます。