サンルーム

ゆいの家で、若杉友子さんという方の講演会のＤＶＤを観てきました。若杉ばあちゃん　なんて言って名前だけは知っていたのですが、話を聴くのは初めてです。

陰陽の食養生です。なかなか面白い話でした。

どちらかというと、食については関心のある方と思います。かなり前から白砂糖は使いません。味噌も酒精と表示がないのを選んでいます。塩もミネラルのあるものを選んでいます。

特に調味料は選んで買うようにしています。比較的自宅に近い、マルオカ
や、鈴木酒店や、ゆいの家で調達しています。ま、これだけでも違うか、なんて思ってはいますが、もう少し考えた食事をしようか、なんて思いました。

私個人はもともと、魚や肉にはさほど魅力を感じない人間なのですが、家族はそうはいきません。必ず魚や肉をつけます。ちょっと腕を磨いて肉のような味のする、野菜料理なんぞを習得しようかなんて、思っています。

本を買ってきました。写真やカラー文字が多くわかりやすい本です。