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サンルームへようこそ

2011年08月27日

ブドウのジャム

果物が余りそうになると、ジャムに挑戦します。はちみつを入れて弱火で煮るのですが……。

ブドウ(デラウエア)は、煮てもくたくたになってくれない。煮れば煮るほど粒を主張してくる感じ。ペクチンを溶かして入れたら、冷蔵庫の中で、寒天のようになっていました。

味は、まあまあ。ヨーグルトにのせて食べました。

ブドウのジャム


ジャムをつくったつもり。

ブドウのジャム



Posted by プッチ  at 23:24 │Comments(0)

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