サンルーム

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今日のお昼はパンケーキ。と、書きながらホットケーキとパンケーキはどうちがうんだろうと、怪しくなりました。使ったお粉は、ホットケーキミックスです。

でも、…ちょっと違うのは、中に、リコッタチーズが入っている、のです。溶け込まないで、ぶつぶつ、という感じで混ざっています。存在をあまり主張しません。

なかなかおいしかったです。お昼の一品になりました。

下のお皿は、３３年前のもの、５枚揃いが今は、２枚になってしまいました。